人肝星状细胞（Hepatic Stellate Cells, HSCs），过去也被称为肝星形细胞或贮脂细胞（Ito细胞），是肝脏中一种重要的非实质细胞，位于肝窦内皮细胞与肝细胞之间的窦周隙（Disse间隙）。生理状态下，其以静息形式存在，胞质内脂滴储存全身约 80% 的维生素 A（以视黄醇棕榈酸酯形式），参与维生素代谢及免疫调节；同时低水平合成胶原蛋白 Ⅰ/Ⅲ、层粘连蛋白等细胞外基质（ECM），通过基质金属蛋白酶（MMPs）与抑制剂（TIMPs）维持 ECM 动态平衡，支撑肝窦结构稳态；细胞含肌动蛋白等收缩成分，可响应去甲肾上腺素、内皮素 - 1 等信号调节肝窦血流；此外，通过分泌肝细胞生长因子（HGF）促进肝细胞再生，并通过 toll 样受体（TLR）等识别病原体，分泌 TNF-α、IL-6 等细胞因子参与免疫监视。病理状态下，慢性肝损伤（如肝炎、酒精 / 脂肪性肝病）可触发其活化，转化为高增殖、高收缩性的肌成纤维细胞样表型：脂滴消失，α- 平滑肌肌动蛋白（α-SMA）大量表达，ECM 合成激增（尤其是促纤维化的胶原蛋白 Ⅰ），同时抑制 MMPs 活性，导致 ECM 过度沉积，驱动肝纤维化甚至肝硬化；活化细胞还通过分泌 IL-1β、CCL2 等加剧肝内炎症，与库普弗细胞、NK 细胞互作放大损伤，并在肝癌微环境中释放 TGF-β、HGF 等，促进肿瘤细胞侵袭与血管生成。因其在肝纤维化中的核心作用，靶向 HSCs 活化通路（如 TGF-β/Smad、JNK）、诱导细胞凋亡或逆转为静息态，已成为肝病治疗的重要研究方向，而 α-SMA、波形蛋白等亦作为纤维化诊断的关键标志物。

人肝星形细胞采用通过酶消化 - 梯度离心获取高纯度细胞专用培养基培养筛选制备而来，细胞总量约为5×10⁵cells/瓶。